Itinéraire
Bastia - Troie - Constantinople - Isles de Prince - Isle de Scio - Delos - Milo - Santorin - Isle de Chypre - Larnaca - Sidon - Nazareth - Jérusalem (exc. ds les environs) - Alexandrie - Rhodes - Le Pirée - Athènes - Argos - Smyrne - La Bithynie - Constantinople - Andrinople - Bukarest - Pitesti - Salalero - Hermadstat - Vienne - Munich - Carlsruhe - Strasbourg - Paris
Esthétique
«J'aimerais à penser que ces récents voyageurs, ces pèlerins surtout que la vapeur à rapprochés des pays de l'Aurore et de la Palestine [...] trouveront un indicateur exact, une sorte de manuel de route et d'impressions, [...] une distraction ou une aide»(1854/avertissement).
«[...] comme il n'y a en Syrie, en Palestine, et même en Grèce, aucune de ces auberges [...] où chaque voyageur est sûr de retrouver les habitudes et les agréments de son propre foyer, [...] qu'il songe que, pour étudier et apprécier les peuples de l'Orient, il faut se soumettre à leurs coutumes, et participer [...] à leurs vertus»(1854/600).
