L'Hermite en province, ou observations sur les mœurs et usages français au commencement du XIXe siècle Auteur Jouy, Étienne de Destination France Forme autobiogr. À propos Itinéraire Bordeaux - Bayonne - Mont-de-Marsan - Marrac - Ainhoüe (exc. ds les environs) - en aval de la Nive - Cambo - Ustaritz - Campan (exc. ds les environs) - vallée du Couret - Tarbes - Agen - vallon de Vérone - Nérac - Montauban - Toulouse - Carcassonne (exc. ds les environs) - Albi - Rodez - Villefranche - Milhaud - Pézéras - Montpellier (exc. ds les environs) - Aniane - Nîmes - Avignon - Carpentras - Avignon - Marseille - Toulon - Douzère - Romans - Saint-Marcellin - Corps - Dévouly - Séville - Gap - Chorges - Embrun - Briançon - Vizille Date du 11 janvier 1817 au mois de septembre 1819 Type voyage de mœurs fait en voiture, en bateau et à pied Esthétique «Mon bâton blanc à la main et mon capuchon sur le nez, je continuerai à parcourir la France, dont je veux dresser un cadastre moral ou j'indiquerai, sur une carte d'un genre nouveau, les plaines fertiles, les champs ingrats, les vallées riantes, les sables arides et les marais fangeux, sans oublier jamais de signaler, au milieu des landes ou des bruyères, le petit coin de terre, trop souvent ignoré, où la nature, domptée par des mains habiles, prodigue ses dons les plus précieux»(1827/I.1/8). Références bibliographiques Lieu Paris Année 1818 Editeur Pillet Volume 14 vol. Format in-12 Annexes pl., fig. Autre édition Paris (Pillet aîné) 1819-1820, 5e éd., in-12, pl., fig. Réédition Stuttgart (Charles Hoffmann) 1827, 11 t. en 3 vol., 5-128, 5-126, 5-127, 5-128, 5-128, 5-144, 5-128, 5-128, 5-116, 5-112, 5-146 pp. in-12
